સાવધાન કેરી અને તરબૂચને ફ્રિજમાં રાખવાની ભુલ ક્યારે ના કરશો નહીં, સ્વાસ્થ્યને થઈ શકે છે નુકશાન…..

કેરી અને તરબૂચ, બંને ફળો ઉનાળામાં ખૂબ ખાવામાં આવે છે, કારણ કે તે પાણીની માત્રામાં સમૃદ્ધ છે, જે શરીરને હાઇડ્રેટ રાખે છે. પરંતુ નિષ્ણાતો કહે છે કે આ બંને ફળો ઉનાળામાં ફ્રિજમાં ન રાખવા જોઈએ, કારણ કે ઓછા તાપમાને બગાડવાની સંભાવના વધારે છે.

કાપેલા ફળોને ફ્રિજમાં રાખશો નહીં કેરી અને તરબૂચ આવા ફળ છે, જેને કાપીને રેફ્રિજરેટરમાં બિલકુલ ન રાખવું જોઈએ, કારણ કે આ કારણે તેમનો રંગ પણ મસ્ત થઈ જાય છે અને તેનો સ્વાદ પણ બગડે છે. આ સિવાય તેમના પર વધતા બેક્ટેરિયા અને ફૂગનો ભય રહે છે, જે સ્વાસ્થ્યને નુકસાન પહોંચાડે છે.

ઘરના તાપમાને ફળો રાખો કેરી અને તરબૂચ જેવા ફળો ફક્ત ઘરના તાપમાને જ રાખવા જોઈએ. આને કારણે, તેમાં હાજર એન્ટીકિસડન્ટો વધુ સારી રીતે રહે છે, જે શરીર માટે ઘણી રીતે ફાયદાકારક છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સના કૃષિ વિભાગના અહેવાલમાં પણ આ વાત કહેવામાં આવી છે.

આ ફળો પણ ફ્રિજમાં ન રાખવા જોઈએ નિષ્ણાતો કહે છે કે કેળા, સફરજન અને નારંગી જેવા ફળો પણ રેફ્રિજરેટરમાં ન રાખવા જોઈએ, કારણ કે આનાથી બગાડ થવાની સંભાવના વધારે છે. જ્યાં સફરજનમાં હાજર ઉત્સેચકો નીચા તાપમાને સક્રિય થાય છે અને તે વહેલા પાકા દ્વારા બગાડી શકે છે, પછી સમાન સાઇટ્રિક એસિડવાળા નારંગી ફળ શરદીને સહન કરી શકતા નથી અને તેનો રસ તેને ફ્રિજમાં રાખીને સૂકવવાનું શરૂ કરે છે. તેથી આ ફળોને ફ્રિજમાં રાખવાની ભૂલ ન કરો.

Disclaimers- matters given in this article is totally based on media reports, astrology beliefs and Ayurveda principles.. therefore in certain cases it may not be apply for all.. viewers have to see this with their own intellectuals and knowledge..