ફક્ત દરૂજ નહીં, આ 10 વસ્તુઓ તમારા લીવર ને નુકસાન પહોંચાડે છે….
તમને ખોરાકનો શોખ છે પરંતુ શું તમે અનુભવો છો કે થોડા સમય માટે તમારું પાચન થોડુંક બગડ્યું છે. અથવા કદાચ ડોકટરે તમારી યકૃતની સમસ્યા તમને જાહેર કરી છે. જો તે આવું છે તો પણ તમારે ચિંતા કરવાની જરૂર નથી.
જો યકૃતની સમસ્યા મુખ્ય છે અને તમારી સારવાર શરૂ થઈ ગઈ છે, તો તમારે સુધારણાની પ્રક્રિયાને વેગ આપવા માટે તમારા વતી કેટલાક પગલા લેવા જોઈએ. આમાં આહાર કરતાં બીજું શું સારું હોઈ શકે. પરંતુ અમે કહીએ કે ખોરાક શું છે. યકૃત આભાર કહેશે અને આ વસ્તુઓને આહારનો એક ભાગ બનાવીને સ્વસ્થ રહેશે.
1. કાલોનજી તેલ : તે એન્ટીઓકિસડન્ટની જેમ કાર્ય કરે છે આપણે શરીરની પ્રતિરક્ષા વધારવા માટે ખાસ કરીને તેનો વિચાર કરી શકીએ છીએ. એન્ટીઑકિસડન્ટો કેન્સર સામે લડે છે, આ સિવાય વરિયાળીનું આરોગ્ય પણ વરિયાળીથી સારું રહેશે. આ તેલના ઉપયોગથી યકૃત શરીરમાંથી સીસા જેવી ધાતુઓને સરળતાથી દૂર કરે છે.
2. હળદર : હળદરનો ઉપયોગ ભારતીય ખોરાકમાં રંગ, સ્વાદ અને પોષક તત્વો માટે થાય છે. તેને જાદુઈ વસ્તુ કહેવી ખોટું નહીં થાય. તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ, બળતરા વિરોધી (બળતરા ઘટાડવું), એન્ટીબેક્ટેરિયલ ગુણધર્મો છે. યકૃત સારું રહેશે.
3. આદુ : આદુ લીવરને આવા તત્વો આપે છે, જે તેની કાર્યક્ષમતામાં વધારો કરે છે. તેમાં એન્ટીઓકિસડન્ટ ગુણધર્મોની સંપત્તિ પણ છે. સંશોધન પછી સાબિત થયું છે કે આદુનો ઉપયોગ તમારા યકૃતને સ્વસ્થ રાખશે.
4. લીંબુ : પેટ અથવા પાચનમાં સુધારો લાવવા માટે સલાહ તરીકે લીંબુ ઘણી વખત તમારી સમક્ષ આવી જ શકે. દરરોજ લીંબુ અને ગરમ પાણીથી શરૂ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. લીંબુ યકૃતના કાર્યોને જબરદસ્ત વેગ આપે છે.
5 . બીટરૂટ : બીટરૂટ એ ગુણધર્મોનો ખજાનો છે, જે રક્તને હિમોગ્લોબિન આપે છે અને તમને આરોગ્યની લાલાશ આપે છે. તમને અનેક રોગોથી બચાવવા ઉપરાંત, બીટરૂટ તમારા યકૃતને ઘણી વખત શક્તિશાળી પણ બનાવશે.
6. ઘણા પ્રોટીનનું સેવન કરવું : તેમાં કોઈ શંકા નથી કે પ્રોટીન સ્નાયુઓના નિર્માણ અને ર્જા માટે ખૂબ જ મહત્વપૂર્ણ છે, પરંતુ પૂરતા પ્રમાણમાં કાર્બોહાઈડ્રેટ વિના વધુ માત્રામાં પ્રોટીન લેવાથી યકૃતની સમસ્યાઓ વધી શકે છે. તેથી જ તમારે માંસનું સેવન કરવાનું ટાળવું જોઈએ. તે સારું છે કે તમે માંસ અને ઇંડા સાથે શાકભાજી અને સ્ટાર્ચયુક્ત ખોરાક લો.
7. સોડા અને કોલ્ડ ડ્રિંક્સ: – આજકાલ યુવકનું ભોજન કોલ્ડ ડ્રિંક્સ વિના ગળામાંથી ઉતરતું નથી. ચાલો આપણે તમને જણાવી દઈએ કે કાર્બોરેટેડ પીણામાં ખાંડ અને કેફીન વધુ હોય છે. તેમનો સૌથી મોટો ગેરલાભ એ છે કે જ્યારે ખાંડ સ્ટોરેબલ ગ્લાયકોજેનમાં રૂપાંતરિત થાય છે, ત્યારે તે ધીમે ધીમે તમારા યકૃતને નુકસાન પહોંચાડે છે. સ્વસ્થ યકૃત માટે તે સારું રહેશે કે તમે આવા પીણાથી દૂર રહો.
8. ગ્રીન ટી: – છેલ્લા કેટલાક વર્ષોમાં ગ્રીન ટીનો ટ્રેન્ડ ઝડપથી વધી ગયો છે. અલબત્ત, ઘણા સંશોધન તેના ફાયદાઓ ગણે છે પરંતુ તેમાં ઘણા ગેરફાયદા પણ છે. દિવસમાં એક કે બે કપ ગ્રીન ટી પીવું એ ચિંતા કરવાની કંઈ વાત નથી, પરંતુ જો તમે દિવસમાં 4-5 કપથી વધારે ગ્રીન ટી પીતા હોવ તો તેનાથી લીવરની ઈજા થઈ શકે છે.
9. મીઠું: – વધારે પ્રમાણમાં મીઠું ખાવાથી સ્વાસ્થ્યને દરેક રીતે અસર થાય છે. ખૂબ મીઠું લીવરનું આરોગ્ય બગાડે છે. કેટલીક વસ્તુઓ છે જેમાં મીઠું પહેલેથી જ હાજર છે. આવી સ્થિતિમાં જો તેમાં મીઠું અલગથી પીવામાં આવે તો યકૃત માટે તે સારું નથી.
10. ફાસ્ટ ફૂડ: – ફાસ્ટ ફૂડમાં હાજર ચરબી અને કેલરી મેદસ્વીપણામાં વધારો કરી શકે છે અને સાથે જ લીવર સંબંધિત સમસ્યાઓમાં વધારો કરી શકે છે. યકૃત માટે ફાસ્ટ ફૂડમાં જોવા મળતો અજિનોમોટો સૌથી ખતરનાક છે. તેમાં મળતા કેમિકલ મોનોસોડિયમ ગ્લુટામેટ લીવરમાં બળતરા અને કેન્સરનું કારણ બને છે.
Disclaimers- matters given in this article is totally based on media reports, astrology beliefs and Ayurveda principles.. therefore in certain cases it may not be apply for all.. viewers have to see this with their own intellectuals and knowledge..