ઉનાળામાં ડુંગળી સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબજ ફાયદાકારક છે, આ રીતે કરો ડુંગળી નો ઉપયોગ ….

Spread the love

તમે ડુંગળી રસોઇ કરી શકો છો અને કાચા ખાઈ શકો છો. તે તમારા સ્વાસ્થ્ય અને સુંદરતાને પણ વધારે છે. ભારતીય રસોડામાં લગભગ દરેક વાનગીમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ થાય છે. તે સામાન્ય રીતે સલાડમાં કાચા ખાઈ શકાય છે. ડુંગળી આયર્ન, એન્ટી  અને વિટામિનનો સારો સ્રોત છે.

Advertisement

તેમાં ફોલેટ સહિત વિટામિન સી અને બી ભરપૂર માત્રામાં છે. ઉનાળામાં ડુંગળીનું સેવન તમને ઠંડુ બનાવે છે. તે તમારી પ્રતિરક્ષાને મજબૂત બનાવવાનું કામ કરે છે. આ સિવાય ડુંગળીના ઘણા ફાયદા છે. ઉનાળાના દિવસોમાં થતી ઘણી મુશ્કેલીઓનો સામનો કરવામાં તમે મદદ લઈ શકો છો.

ઉનાળા દરમિયાન ડુંગળી કોઈપણ અમૃત કરતા ઓછી નથી. તમે દરરોજ તમારા ખોરાકમાં ડુંગળી ઉમેરીને અને બહાર જતા હો ત્યારે તમારી સાથે એક નાનો ડુંગળી રાખી ગરમીની ગરમીથી બચી શકો છો. આ તમને સનસ્ટ્રોકથી બચાવશે.

Advertisement

હીટ સ્ટ્રોકમાં અથવા ગરમીથી થતી અન્ય સમસ્યાઓમાં ડુંગળીનો ઉપયોગ ફાયદાકારક છે. કાંદાને બરછટ વાટીને પાણીમાં નાંખો અને આ પાણીમાં પગ મૂકો અને બેસો. આ તાપ અને તાપમાં વધારો કરશે. તેને હાથની હથેળીઓ પર લગાડવાથી પણ ફાયદો થશે.

શરીર ઠંડું રહે છે ઉનાળામાં આપણે આવા ખોરાકને આપણા આહારમાં શામેલ કરવો જોઈએ, જે તમને કુદરતી રીતે ઠંડુ રાખી શકે છે. સાચી હાઇડ્રેશન અને સ્વસ્થ આહાર તમને કુદરતી રીતે ગરમીનો સામનો કરવામાં મદદ કરી શકે છે. કેટલાક ફળો અને શાકભાજીમાં એવા ગુણધર્મો હોય છે જે તમને શરીરને સરળતાથી ચલાવવામાં મદદ કરે છે. ડુંગળી તેમાંથી એક છે.

Advertisement

ઉનાળા દરમિયાન ડુંગળીનું સેવન વધારવામાં આવે છે કારણ કે તેમાં ઠંડક ગુણધર્મો છે. તેમાં એક પ્રકારનું તેલ હોય છે, જે શરીરના તાપમાનને સંતુલિત કરવામાં મદદ કરે છે. ઉનાળામાં કાચા ડુંગળીને સલાડ તરીકે પીવામાં આવે છે. તમે કાચા ડુંગળીમાં થોડો લીંબુ ઉમેરી શકો છો અને તેના સ્વાદ અને વિટામિન-સીની સામગ્રીમાં વધારો કરી શકો છો.

ઉષ્ણતાના આંચકાને અટકાવે છે ઉનાળામાં, ગરમ પવન ઘણીવાર વધતા તાપમાન સાથે હોય છે, જે ઘણા રોગોનું કારણ બને છે. ડુંગળી નિર્જલીકરણ સહિત તમારા તાવને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. જો તમે ઉનાળાના સમયમાં ક્યાંક બહાર જાઓ છો, તો એક ડુંગળી તમારી સાથે રાખો, તેનાથી ગરમી ઓછી થશે. જો હીટસ્ટ્રોક હોય તો ડુંગળીનો રસ કા ને પગ અને હાથના તળિયા ઉપર મસાજ કરો. તાવ પણ નીચે આવશે.

Advertisement

લોઝ ગતિ અપચોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે અને ઉનાળા દરમિયાન ઝાડા એક સામાન્ય સમસ્યા છે. જો તમને ગરમી અને ગરમીને કારણે ઝાડા થઈ રહ્યા છે, તો પછી ડુંગળી અને સેલરિને એકસાથે પીસીને તેનો રસ કા extો અને તેમાં થોડું કાળા મીઠું મિક્સ કરો.

તે ખોપરી ઉપરની ચામડી પણ ઠંડુ કરે છે, ઉનાળામાં વધતા તાપમાનને કારણે વાળમાં પરસેવો આવે છે, જેના કારણે ખંજવાળની ​​સમસ્યા વધે છે. આ સિવાય ઉનાળામાં પણ માથું ખૂબ ગરમ હોય છે. આ બંને સમસ્યાઓ સાથે મળીને નિવારવા માટેનો એક શ્રેષ્ઠ ઘરેલું ઉપાય છે ડુંગળીનો રસ. ડુંગળીના રસમાં લીંબુના રસના થોડા ટીપાં ઉમેરીને વાળમાં લગાવો. આ તમારા વાળને શક્તિ પણ આપશે અને તે પણ ચળકતા દેખાશે. જો કે, તમારે આ પરિણામ માટે થોડા અઠવાડિયા રાહ જોવી પડશે.

Advertisement

Disclaimers- matters given in this article is totally based on media reports, astrology beliefs and Ayurveda principles.. therefore in certain cases it may not be apply for all.. viewers have to see this with their own intellectuals and knowledge..

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *